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Esferificaciones de Aceite de Oliva Virgen Extra. En La Chinata hemos reinventado la joya de la Dieta Mediterránea, el Aceite de Oliva Virgen Extra, con estas esferificaciones de AOVE presentadas en perlas en crudo con forma de caviar. Se trata de un producto gourmet único que explota en la boca, creando toda una experiencia gastronómica en el paladar, ya que esta explosión permite apreciar todo su carácter antes de mezclarse con el resto de ingredientes.
3,90 €
La crema de aceitunas negras La Chinata está elaborada con una selección de materias primas de primera calidad y cuenta con una base de AOVE La Chinata que ofrece un sabor auténtico de la región de Extremadura, que se caracteriza por sus grandes campos de olivos, y cuyo producto aporta un sabor excelente a una amplia variedad de recetas. Esta crema tiene un sabor suave y tenue, dado su contenido en aceitunas negras, y es por tanto ideal para ensaladas, empanadas, arroces, pastas, vinagretas, pizzas o simplemente para untar. Es un producto con un alto valor energético pues las aceitunas negras contienen vitamina E y hierro. Además contienen ácidos grasos insaturados y gran cantidad de fibra alimentaria y minerales, que mejoran la resistencia del organismo contra los radicales libres y previenen enfermedades cardiovasculares.
3,90 €
La crema de aceitunas verdes La Chinata es una deliciosa receta elaborada a partir de una selección de aceitunas verdes trituradas que mantienen el sabor y las propiedades de este gran manjar, combinado con AOVE, dos alimentos indispensables de la dieta mediterránea. Con una textura suave y cremosa, reúne los cuatro sabores básicos: amargo, salado, dulce y agrio. Y gracias a su combinación de sabores, es el ingrediente perfecto para enriquecer ensaladas, pastas, carnes, pescados y salsas. Se trata de un producto muy saludable pues contiene todas las cualidades de las aceitunas verdes, que aportan vitaminas como la vitamina A, E y vitaminas del grupo B, además de minerales como el fósforo, el yodo, el potasio, el magnesio y el calcio, así como antioxidantes.
3,90 €
La crema de pimientos y aceitunas verdes La Chinata es una deliciosa combinación de productos mediterráneos naturales de primera calidad, como son los pimientos y las aceitunas verdes, con una base de aceite de oliva virgen extra La Chinata. Se trata de un producto muy cremoso con un sabor muy aromático, fresco y suave, perfecto para untar sobre pan o para añadir a pastas, guisos de carne, vinagretas, o como acompañamiento para platos de carne, pescado o verduras. En este producto encontramos la suma de propiedades de los pimientos y las aceitunas verdes. Por un lado, el pimiento es un gran antioxidante y es destacable su contenido en provitamina A (Beta caroteno y criptoxantina) que el organismo transforma en vitamina A. También cuenta con vitaminas del grupo B, C y E. Y entre los minerales, cabe destacar la presencia de potasio, y en menor proporción están presentes el magnesio, el fósforo y el calcio. Con respecto a las aceituna verdes, aportan vitaminas (como la vitamina A, E y vitaminas del grupo B), además de minerales (fósforo, yodo, potasio, magnesio y calcio) y antioxidantes.
3,90 €
La Crema de Queso Azul con Trufa es una deliciosa combinación elaborada con aceite de oliva virgen extra. Tiene un sabor intenso dadas las características particulares del queso azul pero su fusión con la trufa le dan un aire más suave y sofisticado.
6,90 €
- La Miel de Eucalipto es un producto natural de gran valor nutricional que procede del néctar producido por la abejas que liban en las flores de eucalipto. Es una miel ambarina, con un color entre el ocre y el ámbar oscuro. Desprende un olor balsámico muy aromático y con matices amaderados. La Miel de Eucalipto cuenta con grandes beneficios para la salud por sus efectos balsámicos y vermífugos. Se trata de una miel pura y por ello tiende a solidificarse con el frío, por lo que se recomienda calentar al baño maría o en el microondas antes de tomarla.
6,90 €
- La miel de tomillo la Chinata es un complejo alimento natural elaborado por las abejas a partir de las flores del tomillo y cuenta con grandes valores nutricionales y terapéuticos. Esta variedad de miel presenta un color rojizo y un sabor dulce y aromático muy agradable, con una consistencia espesa. Está especialmente indicada para las afecciones respiratorias de tipo inflamatorio, para la tos convulsiva y el asma. También es reguladora de la tensión arterial, así como tónica y antiséptica, y activa las funciones del aparato digestivo. Por ello, es muy adecuada para anomalías como la indigestión, la acidez estomacal u otras dolencias relacionadas con una mala digestión de los alimentos. Se trata de una miel pura y por ello tiende a solidificarse con el frío, por lo que se recomienda calentar al baño maría o en el microondas antes de tomarla.
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11,99 €
La Salsa Trufada La Chinata es una cremosa combinación de trufa, setas y AOVE La Chinata que marcará un toque gourmet a cada uno de tus platos con su sabor intenso, aromático y muy sabroso. Déjate llevar por el sofisticado sabor de las trufas y dale una pincelada original y exquisita a tus elaboraciones con esta deliciosa salsa hecha con ingredientes de primera calidad.